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El almuerzo de Leticia y don Lucho

Este es un blog clásico. Una bitácora de lo que cocino día a día. Empecé a hacerla para acordarme de las cosas que iba preparando. Ahora se me ha dado por no repetirme. Soy peruano y he vivido, no viajado, en muchas partes. En todas se me ha pegado algo a mi forma de cocinar. Me preocupa mucho la calidad de lo que como y no me resigno a que las dietas me lleven a comer mal, mediocre o aburrido.

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